Bihun Goreng Sosis Sederhana Menu Bekal Enak dan Bergizi – Bihun goreng sosis adalah salah satu menu yang mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan bekal untuk aktivitas sehari-hari. Rasanya yang gurih dan mantap membuat siapa saja bisa menikmatinya tanpa merasa bosan. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah ditemukan mega roulette casino dan proses memasaknya pun cukup cepat. Berikut ini resep bihun goreng sosis yang praktis dan lezat untuk Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 150 gram bihun, rendam dengan air panas hingga lunak, tiriskan
- 3 buah sosis sapi atau ayam, potong-potong sesuai selera
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis memanjang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Sosis
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan sosis, tumis hingga sosis berubah warna dan matang.
- Tuang telur kocok, aduk-aduk hingga telur matang dan berbentuk orak-arik.
- Tambahkan wortel dan daun bawang, tumis sebentar sampai sayuran agak layu.
- Masukkan bihun yang sudah direndam dan tiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan lain.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua raja mahjong bumbu meresap ke dalam bihun dan sosis.
- Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk agar bihun tidak menggumpal dan bumbu tercampur rata.
- Cicipi rasa, sesuaikan garam dan kecap manis sesuai selera.
- Angkat dan sajikan bihun goreng sosis selagi hangat.
Tips Membuat Bihun Goreng Sosis Agar Lebih Lezat
Untuk mendapatkan rasa bihun goreng sosis yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ayam atau jamur. Selain itu, penggunaan saus tiram sangat membantu memberikan cita rasa umami yang khas. Jangan lupa untuk menumis bawang putih sampai harum supaya aroma masakan semakin menggugah selera. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kol atau buncis agar menu lebih sehat dan berwarna.
Kesimpulan
Resep bihun goreng sosis ini sangat cocok dijadikan menu bekal karena praktis, cepat, dan pastinya lezat. Dengan bahan yang sederhana dan proses memasak yang mudah, Anda bisa menyajikan makanan bergizi dan enak kapan saja. Selamat mencoba dan nikmati bihun goreng sosis gurih mantap ini sebagai teman aktivitas Anda sepanjang hari.